Guanosiini 5''-monofosfaatti dinatriumsuola(GMP-Na2) CAS 5550-12-9

Tuotteen kuvaus:

Tuotteen nimi: Guanosiini 5''-monofosfaattidinatriumsuola(GMP-Na2) CAS-NRO: 5550-12-9

Synonyymit:

Na2(5'-GMP);

5'-GMP-NA2;

GMP-dinatriumsuola;

Kemialliset ja fysikaaliset ominaisuudet:

Yleiskuvaus: Valkoinen kiteinen jauhe

Määritys :≥99.0%

Kiehumispiste: 890.2°C 760 mmHg:ssä

Sulamispiste: 300°C

Leimahduspiste: 492.2°C

Vesiliukoisuus: >50 g/l

Säilytystila: 2-8°C

Turvallisuustiedot:

RTECS: MF9290000

Turvallisuuslausunnot: S24/25

HS-koodi: 29349990

WGK Saksa: 2

Riskilausekkeet: R36/37/38

Vaarakoodi: Xi

Dinatriumguanylaatti, joka tunnetaan myös nimellä natrium 5'-guanylaatti ja dinatrium 5'-guanylaatti, on makua parantavan nukleotidi guanosiinimonofosfaatin (GMP) luonnollinen natriumsuola. Dinatriumguanylaatti on elintarvikelisäaine, jonka E-numero on E627. Sitä käytetään yleisesti yhdessä glutamiinihapon (mononatriumglutamaatti, MSG) kanssa.

Koska se on melko kallis lisäaine, sitä ei käytetä glutamiinihaposta riippumatta; jos dinatriumguanylaattia on ainesosaluettelossa, mutta msg:tä ei näytä olevan, on todennäköistä, että glutamiinihappoa annetaan osana toista ainesosaa, kuten käsiteltyä soijaproteiinikompleksia. Sitä lisätään usein elintarvikkeisiin yhdessä dinatriuminosinosaatin kanssa; yhdistelmää kutsutaan dinatrium 5'-ribonukleotideiksi.

Dinatriumguanylaattia valmistetaan kuivatusta merilevästä, ja sitä lisätään usein pikanuudeleihin, perunalastuihin ja muihin välipalojin, suolaiseen riisiin, säilykkeisiin, suolattuun lihaan ja pakattuun keittoon.

Jos olet kiinnostunut tuotteistamme tai sinulla on kysyttävää, ota rohkeasti yhteyttä!

Patentoituja tuotteita tarjotaan vain T & K-tarkoituksiin. Lopullinen vastuu on kuitenkin yksinomaan ostajalla.

Suositut Tagit: guanosiini 5''-monofosfaattidinatriumsuola(gmp-na2) cas 5550-12-9, valmistajat, toimittajat, tehdas, ostaa, varastossa

• Pari: Pyridoksaali-5-fosfaattimonohydraatti (PLP) CAS 41468-25-1
• Seuraava: Citicoline, CDP Choline (CDPC-H) CAS 987-78-0