Inosiini-5'-monofosfaatti-dinatriumsuola (IMP-Na2) CAS 20813-76-7

Tuotteen Kuvaus:

Tuotteen nimi: Inosiini 5' -monofosfaatti-dinatriumsuola (IMP-Na2) CAS-NRO: 20813-76-7

Synonyymit:

5' -nosinosiinihappo-dinatriumsuolahydraatti;

IMP-dinatriumsuolahydraatti;

Kemiallinen GG-vahvistin; Fyysiset ominaisuudet:

Ulkonäkö: valkoinen jauhe

Määritys: ≥99,0%

Kiehumispiste: 851,4 ℃ 760 mmHg

Sulamispiste: 175 ℃

Leimahduspiste: 468,7 ℃

5' -inosiinihappodinatrium (IMP) on nukleotidipohjainen ruoan tuoreuden parantaja, jota esiintyy laajalti erilaisissa tuoreessa lihassa ja merenelävissä. Sillä on vakaa ja pitkäikäinen makuvaikutus ja se on suhteellisen halpaa. Se sekoitetaan usein natriumglutamaatin (MSG) kanssa. Sekoitettaessa 5' -guanyylihappodinatriumiin (GMP) yhtä suurina osuuksina siitä tulee 5' -maustava dinatriumdinatrium (I plus G), ja tuoreutta lisäävä vaikutus on merkittävämpi.

Jos olet kiinnostunut tuotteistamme tai sinulla on kysyttävää, ota rohkeasti yhteyttä!

RGG-vahvistimelle tarjotaan patentoituja tuotteita; Vain D-tarkoitus. Lopullinen vastuu on kuitenkin yksinomaan ostajalla.

Suositut Tagit: inosiini-5'-monofosfaatti-dinatriumsuola (imp-na2) cas 20813-76-7, valmistajat, toimittajat, tehdas, osta, varastossa

• Pari: Adenosiini 5'-monofosfaatti (AMP) CAS 61-19-8
• Seuraava: Pyridoksaalinen 5-fosfaattimonohydraatti(PLP) CAS 41468-25-1